Cork als uithangbord van Ierland

Het centrum van Cork wordt gedomineerd door tal van monumenten, waaronder de St-Finbarr kathedraal, gewijd aan de beschermheilige van de stad, het standbeeld ter gedachtenis van Rory Gallagher, de Ierse bluesgitarist & de Cork Gaol, een voormalige gevangenis. Maar neem vooral de tijd om Cork te beleven.

Je kan er gaan shoppen langs de St Patrick’s Street waar je een heerlijke mengeling krijgt van hedendaagse mode en snuisterijen en bagatellen die doen terugdenken aan lang vervlogen tijden. Nostalgie ten top! Voor voedingswaren gaan de Corkonians naar de English Market. Ook al ben je niet op zoek naar groenten, fruit, vlees of vis, een bezoek aan deze overdekte Victoriaanse markt dient zeker op je lijstje te staan. Je maakt er kennis met de typische streekproducten en de openheid van de Corkonians.