We raden aan om een georganiseerde trip te boeken tijdens je vakantie Canarische Eilanden. Het indrukwekkende lavagebied bezoeken kan per bus, op een dromedaris of (alleen op aanvraag twee maanden vooraf) met gids te voet. Gidsen tonen je unieke plekjes en wijzen je op de gevaren van de vulkaan. Je komt langs unieke maanlandschappen en schitterende vergezichten. In het restaurant bij het bezoekerscentrum wordt op vulkanische warmte gekookt.
Arrecife
Dit is de hoofdstad van het eiland en telt ca. 45.000 inwoners. De plaats bij uitstek om te shoppen. Er zijn ook enkele bezienswaardigheden. De musea zijn ondergebracht in forten. In het Castillo de San José vind je het Museum voor Moderne Kunst. Het archeologisch museum tref je aan in het Castillo de San Gabriel. Je vindt er ook een zandstrand maar dat is niet de reden voor de toerist om naar Lanzarote te komen.
Cueva de los Verdes
Geen groene grotten (‘Verdes’ wordt door sommigen wel zo geïnterpreteerd, is echter de naam van een familie die eigenaar is geweest van de grotten), maar een prachtige verzameling vulkanische grotten. De gids die je tijdens de bezichtiging meeneemt in de grotten toont je iets fenomenaals, wat we hier verder niet toe zullen lichten omdat het verrassingseffect dan weg is. Binnen de grotten is er een natuurlijke concerthal gebouwd met een ongekende akoestiek.
Andere plaatsen met bezienswaardigheden zijn Jameos del Agua en Tequise. In Jameos del Agua werden lavagrotten omgebouwd tot een toeristisch complex door de kunstenaar César Manrique. Het was tevens zijn woning. Je ziet hoe verblijf en natuur bijna samensmelten. Elke ruimte is fantastisch vormgegeven. Bovendien zijn er kunstwerken van de schilder te zien. Tequise bruist op zondag want dan is er een bekende kunstmarkt.
Jardín de Cactus
Botanische tuinen, subtropische tuinen en cactustuinen zijn bezienswaardigheden die je op redelijk wat vakantiebestemmingen aan zult treffen. De cactustuin op Lanzarote onderscheidt zich echter op twee manieren van veel andere soortgelijke bezienswaardigheden. Allereerst is de locatie zelf vrij bijzonder, omdat de cactustuin aangelegd is in de vorm van een amfitheater.
Ten tweede is ook Jardín de Cactus een creatie van César Manrique wat geresulteerd heeft in een soms zeer eigenzinnige wijze van het presenteren van de planten en het verwerken van kunstwerken binnen de tuin.
La Geria
Dankzij de vruchtbare vulkanische bodem en het vrij warme klimaat op Lanzarote is La Geria een succesvolle wijnstreek. Op zeer specifieke wijze verbouwt men hier druiven: die worden in putten verbouwd met een klein muurtje er omheen. Op die manier worden de vruchten tegen de wind beschermd en anderzijds zorgt het ervoor dat er voldoende vocht uit de grond opgenomen wordt. De wijnvelden zelf zijn al een bijzonder plaatje, de wijnen zelf zijn ook zeer de moeite waard.
De reden dat we de wijnen van Lanzarote in de Belgische winkels niet aantreffen is dat er te weinig geproduceerd wordt om ook nog te kunnen exporteren. De lokale markt heeft alle wijnen nodig. Bij een aantal bodega's, zoals Malvasia en El Grifo, kun je wijnen proeven en een rondleiding krijgen.