Bekijk het voorportaal van de imposant kerk Saint-Laurent eens van dichtbij. De kerk staat op het centrale plein van Virton en rust op vier enorme okerkleurige zandstenen pijlers. Je krijgt het idee dat de pilaren gestolen werden bij een oud historisch Romeins bouwwerk. Niets is echter minder waar, de pilaren zijn ter plaatse uit lokale zandsteen gehouwen
Loop op de Place Nestor Outer eens een winkel binnen die gespecialiseerd is in de verkoop van streekproducten uit de Gaume. Pascal Cherain is een echte ‘Gaumais’ en hij gaat er prat op dat hij de enige saffraanteler van Wallonië is. Ieder jaar plant hij in juli op een zonnige heuvel 60.000 plantjes die in augustus geoogst kunnen worden. Voor 1 gram pure saffraan heeft Pascal ongeveer 180 plantjes nodig. Als je in zijn winkel rondloopt, vertelt hij met passie over enkele producten. Hij verwerkt de saffraan bijvoorbeeld in diverse vruchtenjams, in gevulde pralines en zelfs in bier. Laat de praline en het bijzonder lekkere biertje je smaken!