Het Egyptisch Museum is een absolute must bij een bezoek aan Cairo. Het museum is vrij makkelijk te vinden, want het ligt aan het enorme centrale plein van het moderne deel van de stad. Eigenlijk volstaat één dag niet om het museum te bezoeken: het bezit namelijk wel 120.000 stukken. De belangrijkste bezienswaardigheid zijn de schatten uit het graf van Toetanchamon. Het museum in Caïro bezit ongeveer 3500 schatten, maar er zijn er maar 1700 te zien.
Vanuit hetzelfde centrale plein kun je via een brug naar het eiland Al-Gazira in de Nijl lopen. In een aangenaam park op het eiland ligt de opera en een Museum voor Moderne Kunst. De meest opvallende attractie, zowel letterlijk als figuurlijk, van het eiland is de 187 meter hoge Caïro-toren met een prachtig uitzicht over de stad. Verder kan je op dit eiland ook nog naar de obelisk van Ramses II en er is een mooie Andalusische Tuin te zien. Vergeet ook vooral niet om een bezoekje te brengen aan het Landbouwmuseum (teruggaand tot de periode van de farao’s).
Als je door de soeks en langs de markten en bazaars van het oudste deel van Cairo wandelt zal je merken je dat er een geweldig uitgebreid en vaak ook erg gespecialiseerd aanbod is. Je hebt dagen nodig om alles te verkennen, een kleine greep uit de mogelijkheden: Khan-al-Khalili, oorspronkelijk een karavanserai (overnachtingsplek voor doorreizende handelaren), is een goed uitgangspunt voor een kennismaking met de stad. In de smalle straatjes van deze wijk bieden de winkeltjes zowel de klassieke toeristenprullerij aan als producten van gedegen vakmanschap. Je kunt er onder meer terecht voor lederwaren, zilver en goud, tapijten, aardewerk …
In deze wijk is afbieden een must, een kunst bijna, maar dat wordt niet overal in Cairo toegepast. Vraag in de omgeving van de moskee van sultan al-Asraf Barsbay naar de Suq al-Attarin, een grote, kleurrijke en geurige specerijenbazaar. Tegenover de Shari al-Azhar, naast een behoorlijk drukke weg, ligt de wijk Al-Gawriyab met nog een specerijenbazaar en een markt waar schoenen en tapijten verkocht worden.