Piazza Grande
Het Piazza Grande werd aangelegd in 1321. Het wordt ondersteund door bogen met tongewelven en is het centrale hart van de stad. Het is langs drie zijden omringd met historische gebouwen: Palazzo dei Consoli, Palazzo Ranghiasci en het Palazzo Podesta. Het Palazzo dei Consoli omvat het Museo Civico dat een uitzonderlijke historische schat bezit, de Tavole Eugubine, inscripties van ceremoniële regels uit de 3de eeuw v.C. Op het plein staat ook de kathedraal en ernaast een gigantisch groot wijnvat.
Basiliek
De basiliek Sant'Ubaldo staat hoger in de stad. Je moet klimmen naar 908 meter. Gelukkig is er ook een kabellift die je er heen brengt. Bij de restauratie in de 16de eeuw werd een klooster aangebouwd. De kerk bevat de urne van Sant Ubaldo, patroonheilige van Gubbio. Deze speelt ook een rol in de Corsa dei Ceri.
Corsa dei Ceri
De Corsa dei Ceri (kaarsenrace, vrij vertaald) vindt ieder jaar plaats op 15 mei. Op drie houten kaarsenhouders, elk maar liefst 400 kg wegend, worden heiligenbeelden geplaatst: Sant’Ubaldo, San Giorgio en de H. Antonius. Deze worden in een strikte volgorde rondgedragen overdag in een processie, maar ’s avonds wordt ermee ‘koers gelopen’ over een parcours van 5 km vanaf het centrum tot boven. Er moet daarbij 300 m hoogteverschil overwonnen worden.