Op de aangeslibde vlakte tussen de Brienzersee en de Thunersee stichtten monniken van de orde van Sint-Augustinus in 1133 een klooster, dat aan de basis lag van de latere stad Interlaken. De voornaamste stenen bezienswaardigheden van de stad zijn verbonden met die abdij: de kruisgang en de eigenlijke abdijkerk. De hotels uit de 19de eeuw zijn weliswaar ook van steen, maar zij functioneren vooral als sfeerbepalend voor de stad. Veelal zijn die hotels gegroepeerd rond de “Höheweg”, een wandelboulevard met veel bomen en ander groen.
Jungfraujoch
Op de andere oever van de Aare ligt de gotische kerk van Unterseen, waarvoor de omliggende bergen een indrukwekkende achtergrond vormen. Het karakter en de aantrekkelijkheid van Interlaken worden mede bepaald door het uitzicht op de “Jungfrau” (4158 m). Een tocht naar “Jungfraujoch”, zowat 650 meter onder de bergtop met de “Jungfraubahn” staat rood aangekruist in het programma van veel bezoekers. Dit is het hoogste treinstation van Europa. Eveneens bereikbaar met de kabelbaan zijn de omgevingen van de Eiger (3970 m) en de Mönch (4099 m). De schitterende uitzichten onderweg zijn onvergetelijk.
Brienzer See
De Brienzer See biedt mogelijkheden voor boottochten naar bezienswaardigheden in de omgeving van Interlaken. Het 14 km lange meer is bijzonder visrijk en staat bekend om zijn goede waterkwaliteit. Toeristisch is het meer niet zo erg ontwikkeld als de andere meren in Centraal-Zwitserland; je ontmoet er dus ook minder toeristen. Het plaatsje Brienz is wellicht het meest aantrekkelijke op de oevers van het meer. Dit schilderachtige dorp van houtsnijders is gelegen tussen enkele indrukwekkende bergen, zoals de Schreckhorn (4078 m) en de Schwarzhorn (2928 m). Daarnaast is er ook nog de Brienzer Rothorn (2350 m) waarvan de top bereikbaar is met een stoomlocomotief.
Even ten oosten van Brienz ligt het “Schweizerische Freilichtmuseum für ländliche Bau- und Wohnkultur", het bijzonder mooie Openluchtmuseum in Ballenberg. Je kan er wandelen en genieten tussen ruim vijftig landbouwgebouwen uit gans Zwitserland. Her en der worden oude beroepen uitgeoefend tussen de mooi gelegen oude woningen. Ook voor een hapje en een drankje is er tijd en ruimte.
Lauterbrunnen
Lauterbrunnen is nog zo’n dorp dat een plaatsje verdient in je programma. Het omgevende landschap werd tijdens de laatste ijstijden uitgeschuurd in de gletsjers. Het plaatsje wordt omgeven door hoge bergen (waarvan enkele boven de vierduizend meter) en door maar liefst 72 kleinere en grotere watervallen. Ook van hier uit is de Jungfrau goed bereikbaar.